全国的な知名度はないが地元の人間なら誰でも知っている、そういうローカルフードは大抵どの地域にもあるもので、多くの場合そちらの方が「この地を食ってやったぞ！」という満足感を得られると思う。 仙台では全国的にメジャーな牛タンずんだ笹かまに対し、…
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